很多家长可能会经常遇到跟我一样的问题，自家的孩子喜欢吃油炸的食品和甜食，自己又不会做，只能在外面给孩子买，经过现在的信息大爆炸的轰炸，你肯定对外面买的食物不放心，那么怎么办呢，今天小编就教大家做一个简单的欧式甜品，卖相不错，而且操作很简单。

饺子是很多家庭喜欢吃的美食，有的时候包完饺子会剩下一些饺子皮，这些饺子皮丢掉十分可惜，不丢的话，只能做成面、饼等家庭经常吃的食物，我教大家的欧式甜品呢，就是用饺子皮为原料制作的，孩子超级喜欢吃，下面就看一下过程吧。

准备原料：

新鲜饺子皮——20张，白葡萄酒——10g，砂糖——50g，肉桂粉——5g，菜籽油——适量，糖霜——20g，全脂干酪——375g，枫糖浆——118g

制作步骤：

1.制作小卷饼：在饺子皮两面撒上面粉，在边缘刷上一点白葡萄酒，然后卷成管状，依此重复。

2. 锅内加入足够的油来炸卷饼（大概油深2寸左右），开火加热至油温165度（若无温度计，可用木筷插至锅底，筷尖冒出小气泡即可）。用一根木筷或木勺的柄保持好卷饼的形状，并在饼面再刷上一层白葡萄酒，慢慢放入油锅炸至定型，即可将木筷或木勺撤出用来炸下一个。每一个卷饼炸至外表金黄即可出锅。

3. 将炸好的卷饼放到搁架上冷却。将砂糖和肉桂粉搅拌混合。将炸好的卷饼在肉桂糖粉中翻滚一圈，使之均匀的沾上糖粉即可。

4.制作奶油枫糖酱：制作之前一定要确保所使用的干酪质地厚重，并且无水。用电动搅拌机或电动打蛋器将全脂干酪和枫糖浆搅打均匀至质地丝滑无颗粒状态。如果不立刻食用，先放入密封放入冰箱冷藏。

5.在食用前2小时内将枫糖奶油挤入卷饼内，轻轻撒一层糖粉即可。

这样做的欧式小零食很干净卫生，孩子可以放心的吃，但是毕竟是高热量的食物，不能经常给孩子吃，偶尔孩子嘴馋了或者有高热量消耗的时候吃一顿还是可以的，如果您怕忘记制作方法，赶紧点关注，收藏起来吧，喜欢的话还可以分享给其他家长哦，谢谢。